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Thank Q Camping

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리얼리뷰

택배로 받는 장어 맛집 [관리받은 장어]_홈파티,집들이,캠핑장에서 간편하게)

 

 

 

초벌된 장어를 택배로 받아볼 수 있는 관리받은 장어

땡큐캠핑을 통해 좋은 기회로 받아보게 되어따



!! 그럼 솔직하게 써보기로 !!

 

 

 

장어를 집에서 어떻게 먹을 수 있을까, 고민했는데

택배를 뜯자마자 보이는 도톰한 초벌장어와 소스를 보고

아 어렵지 않게 먹을 수 있겠다, 간편하다!

라는 생각이 더 들었다.

 

 

 

 

 

 

포장지에도 맛있게 먹는 방법이 안내되어 있지만,

 

 

 

 

 

 

 

요렇게 별도의 안내문에도
맛있게 먹는 방법이 안내되어있어서 고대로만 하면 된당

우리는 한 줄은 에어프라이어에,
한 줄은 팬에 구워 장어덮밥을 만들어보기로 했다!


레시피 1. 에어프라이기




 

 

 

 

레시피라 하기도 뭐하지만!

에프에 돌리기 위해 먹기좋게 잘라줍니당

 

 

 


 

 

자르다 보면 알게되는 관리받은 장어의 실함

 

가이드에는 190도에서 10-15분 이라고 적혀있었지만,

장어덮밥이랑 타이밍을 맞추기 위해

2번에 적당히 나누어 에프에 굽굽했다!

 

 

 

 

 

하고 나면 요렇게 노릇노릇한 관리받은 장어를 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

캬 지글지글ㅠㅠㅠㅠㅠ 지금보니까 칼집이 나있네,,,?

 

 

레시피 2. 장어덮밥

 

 

 

 

덮밥용은 후라이팬에 구워보았다

 

 

 

 

 

 

사실 캠핑가서 숯불에 못 구워서 살짝 아쉬웠는데

아니 전혀... 팬으로도 충분히 맛있게 구워지더라..

 

 

 

 

 

 

이것은 전혀 탄게 아닙니닷

파는 살짝 태운거지만ㅎㅎㅎㅎ 잘 구워진 장어입니닷

양념때문이에오 

 

 

 

 

 

관리받은 장어를 굽는 동안, 생각은 채썰어 물에 담궈둔당

 

 

 

 

 

 

 

그리곤 스크램블을 호다닥 해서 밥 위에 얹는다.

 

 

 

 

 

 

짜잔!

 

마지막으로는 밥 위에, 잘 구워진 장어를 올려주고 

채썬 파와 (유튭보고 따라한) 간장소스까지 얹으면!

완성.

 

 

 

 

 

 

관리받은 장어는, 다가오는 연말이나 크리스마스 때

 

자주 해먹는 음식들이 지겹다면,

집이나 캠핑장에서! 장어구이로 분위기를 내도 좋을 것 같다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

에어프라이어에 구운 장어는 정말 담백했다.

그래서 오히려 소스보다는 소금이나 와사비가 잘어울렸다.

 

 

 

 

 

 

 

 

장어덮밥은 잘 섞어서 양념된 밥 + 스크램블 + 장어를 

골고루 입에 모드,, 넣어줘야 완벽해진닷

 

 

 

 

둘이서 한개도 안남기고 뚝딱 해치웠네.....

생강이랑 같이 먹으니까 입이 계속 클리어 되는 기분이고든요

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

관리받은 장어는 온/오프라인 매장 들 다 있고, 

실제로 구매하게 되면 곁들일 수 있는 것들과 장어탕,즙

추가로 구매할 수 있다. 구성 완벽!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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댓글 (1)

  • 피어

    2022년 12월 19일

    요거 어제 먹어봤는데 민물장어가 맛있네요
    소스를 섞어서 먹어도 맛있구요